Mucho antes de disfrutar del aromático sabor de un buen café, se produce un interesante proceso forjado y perfeccionado generación tras generación. Veamos más …
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Aunque se trata de un concepto amplia mente conocido, antes de hablar de tipos de café según su preparación, puede ser conveniente hacer una breve mención a …
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El café es la bebida que se obtiene a partir de los granos tostados y molidos de los frutos de la planta del café; es altamente estimulante por su contenido …
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Antes del tueste, los granos de café verdes son suaves, con un olor fresco a “hierba” y con poco o prácticamente ningún sabor. El proceso de tostado del café…
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¿Realmente sabes cuántos tipos de café podemos encontrar? para conocer la historia del cafe Desde que en los paÃses árabes fue preparado el cafe por primera …
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Ser barista es ahora una de las profesiones más valoradas gracias al crecimiento de la industria del café. La mayor parte de la sociedad toma más de dos taz…
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Sorprender al cliente es esencial para competir en un mercado cada vez más exigente e l latte art se ha convertido en una obsesión internacional, los cursos …
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Si eres dueño de una cafeterÃa, o barista, sabes muy bien, por experiencia, que a la gente le gusta que su café este delicioso, pero aparte de eso que se vea…
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En este artÃculo amigos del super voy a explicarte algunos trucos para conseguir la crema de leche perfecta para tus cafés. El secreto realmente está en la c…
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